Grilių testas. Geriausių 2026 m. grilių galios, dizaino ir kainos palyginimas
Lauko kepsninė vasaros susibūrimus paverčia mažu kulinariniu ritualu, tačiau tinkamiausias modelis priklauso nuo vietos, žmonių skaičiaus ir mėgstamo kepimo būdo. Atrinkome keramines, dujines bei anglines kepsnines ir šašlykines, palyginome svarbiausius jų parametrus bei paaiškinome, kaip pasirinkti.
Geriausi sodo griliai
Geriausios lauko kepsninės
KAMADO BONO Media
Pagrindiniai parametrai
- Grotelių skersmuo
- 44,5 cm
- Stovas pakuotėje
- Taip
- Termometras dangtyje
- Taip
- Grilio tipas
- anglinis
Prekės charakteristikos
- Grotelių skersmuo
- 44,5 cm
- Stovas pakuotėje
- Taip
- Termometras dangtyje
- Taip
- Grilio tipas
- anglinis
- Grotelių medžiaga
- nerūdijantis plienas
- Termometras
- Taip
- Temperatūros reguliavimas
- Taip
- Ratukai
- Taip
- 44,5 cm kepimo grotelės
- Iki aštuonių žmonių
- Dviejų zonų kepimo sistema
- Gausus priedų rinkinys
- Stovas su ratukais
- Didelė pakuotės masė
Vidutinės ir aukštesnės klasės keraminių kepsninių segmente „KAMADO BONO Media“ išsiskiria universaliu komplektu. 44,5 cm skersmens nerūdijančio plieno grotelės leidžia vienu metu paruošti maistą iki aštuonių žmonių, o dviejų zonų sistema ir du pusiniai deflektoriai padeda derinti tiesioginį bei netiesioginį karštį. Keramika gerai išlaiko šilumą, todėl kepsninė tinka ne tik kepti, bet ir rūkyti ar gaminti puode.
Kasdienį naudojimą palengvina stovas su ratukais, šoniniai staleliai, termometras dangtyje ir pelenų šalinimo įrankis. Komplekte taip pat yra uždangalas, vištienos stovas ir puodo laikiklis, tad papildomų priedų iškart reikia mažiau. Vis dėlto 94 kg sverianti pakuotė yra sunki, todėl pristatymui ir surinkimui pravartu numatyti pagalbą. Ieškantiems talpios ir įvairiapusės kamado kepsninės tai gerai sukomplektuotas pasirinkimas šeimos susibūrimams.
Stropuva standartinė šašlykinė
Pagrindiniai parametrai
- Grilio tipas
- anglinis
Prekės charakteristikos
- Grilio tipas
- anglinis
- 2,5 mm storio plienas
- Karščiui atsparūs dažai
- Patogus 65 cm aukštis
- Erdvi 55 cm konstrukcija
- Reikšmingų trūkumų nenustatyta
Ieškantiems tradicinės šašlykinės be sudėtingų mechanizmų „Stropuva“ siūlo tvirtą ir aiškios paskirties konstrukciją. Korpusas pagamintas iš 2,5 mm storio karštai valcuoto plieno ir padengtas dažais, atspariais iki 650 °C temperatūrai. 55 × 30 cm dydis suteikia pakankamai vietos keliems iešmams, o 17 cm gylis padeda išlaikyti žarijas tinkamu atstumu nuo maisto.
65 cm bendras aukštis leidžia dirbti patogiau nei su žema turistine šašlykine, o keturios kojos sudaro stabilų pagrindą. Šis modelis neturi pateiktų papildomų kepimo sistemų ar priedų, todėl labiausiai tiks tiems, kas vertina įprastą kepimą ant žarijų ir paprastą priežiūrą. Dėl maždaug 12 kg pakuotės tai nėra pats lengviausias kelioninis variantas, tačiau storesnis plienas suteikia tvirtumo nuolatiniam naudojimui sode ar sodyboje.
Fieldmann FZG 3003
Pagrindiniai parametrai
- Degiklių skaičius
- 3
- Grilio tipas
- dujinis
- Kepimo plotas
- 1 782 cm²
- Grotelių medžiaga
- ketus
Prekės charakteristikos
- Degiklių skaičius
- 3
- Grilio tipas
- dujinis
- Kepimo plotas
- 1 782 cm²
- Grotelių medžiaga
- ketus
- Termometras
- Taip
- Temperatūros reguliavimas
- Taip
- Ratukai
- Taip
- Trys dujiniai degikliai
- 1 782 cm² kepimo plotas
- Tvirtos ketaus grotelės
- Integruotas dangčio termometras
- Sulankstomi šoniniai staleliai
- Pernelyg glausta surinkimo instrukcija
Tarp prieinamesnių dujinių grilių „Fieldmann FZG 3003“ siūlo tvirtą konstrukciją ir tris degiklius, todėl maistas įkaista tolygiai ir paruošiamas sparčiau. 1 782 cm² ketaus kepimo paviršius tinka įprastam šeimos grilinimui, o po grotelėmis įrengtas riebalų surinkimo padėklas palengvina valymą. Integruotas uždegimas leidžia grilį paleisti be papildomų priemonių.
Temperatūrą galite stebėti dangtyje esančiu termometru, o sulankstomi šoniniai staleliai suteikia vietos indams ir neužima daug erdvės laikant grilį. Ratukai praverčia perkeliant 107 cm pločio konstrukciją terasoje. Surinkimui teks skirti daugiau laiko, nes pridėta instrukcija pernelyg glausta ir reikalauja atidumo. Vis dėlto tai praktiškas dujinis grilis kasdieniam naudojimui, tinkamas norintiems patogaus valdymo be sudėtingų funkcijų.
Cattara Crotone
Pagrindiniai parametrai
- Reguliuojama grotelių padėtis
- Ne
- Padėjimo paviršius
- Taip
- Grilio tipas
- anglinis
- Kepimo plotas
- 1 050 cm²
Prekės charakteristikos
- Reguliuojama grotelių padėtis
- Ne
- Padėjimo paviršius
- Taip
- Grilio tipas
- anglinis
- Kepimo plotas
- 1 050 cm²
- Termometras
- Ne
- Temperatūros reguliavimas
- Taip
- Svoris
- 3,64 kg
- Kompaktiška sulankstoma konstrukcija
- Tik 3,64 kg svoris
- 1 050 cm² kepimo plotas
- Pakelta šildymo lentynėlė
- Patogi nešimo rankena
- Nėra šoninio stalelio
- Nėra integruoto termometro
Kompaktiškų anglinių grilių grupėje „Cattara Crotone“ išsiskiria paprastu transportavimu ir nedideliu svoriu. 1 050 cm² ploto plieninių grotelių pakanka įprastam šeimos kepimui, o aukščiau įrengta lentynėlė tinka jau iškeptam maistui palaikyti šiltam. Didelė ir patogi rankena turi apsaugą nuo netyčinio dangčio atsidarymo, todėl grilį saugiau nešti į pasirinktą vietą.
Keturios sulankstomos kojelės padeda stabiliai pastatyti grilį ir sumažina jo matmenis laikant. 3,64 kg svoris ypač patogus vežantis į stovyklavietę, sodybą ar nedidelę terasą. Oro sklendė dangtyje leidžia iš dalies reguliuoti kaitrą, tačiau integruoto termometro ir erdvaus šoninio stalelio nėra. Jei svarbiausia lengvai pernešamas anglinis grilis be sudėtingos įrangos, šis modelis yra praktiškas pasirinkimas.
Sodo grilių palyginimas
Kas jiems bendra
| Grilio tipas | anglinis | dujinis | anglinis |
|---|---|---|---|
| Grotelių medžiaga | nerūdijantis plienas | ketus | – |
| Termometras | |||
| Ratukai | – | ||
| Svoris | – | – | 3,64 kg |
| Grotelių skersmuo | 44,5 cm | – | – |
| Stovas pakuotėje | – | – |
Kas jiems bendra
Perkamiausi sodo griliai
Kaip išsirinkti kepsninę
Tinkama lauko kepsninė priklauso nuo to, kur ir kaip dažnai gaminsite, kiek žmonių vaišinsite bei kokį kurą norite naudoti. Prieš pirkdami įvertinkite kepimo plotą, konstrukciją, grotelių medžiagą, valymą ir temperatūros kontrolę.
Vieta ir saugumas
Kepsninę statykite ant stabilaus, nedegaus pagrindo ir saugiu atstumu nuo sienų, stogo, šakų bei kitų degių daiktų. Uždaroje erdvėje nenaudokite anglių ar dujų kepsninės. Elektriniam modeliui reikia nuo drėgmės apsaugoto maitinimo šaltinio.
Dydis, galia ir kepimo plotas
Mažai šeimai ar kelionėms pakanka kompaktiško modelio, o didesniems susibūrimams svarbesnis erdvus kepimo paviršius. Maždaug 1 200 cm² plotas dažnai tinka keturiems žmonėms. Didesnis grilis leidžia ruošti daugiau porcijų vienu metu, tačiau užima daugiau vietos ir yra sunkiau pernešamas.
Konstrukcija ir svoris
Dažnai pernešamai kepsninei svarbus nedidelis svoris, tvirtos rankenos ir sulankstomos kojos. Sode nuolat stovinčiam modeliui naudingesnis stabilus rėmas, ratukai ir šoniniai staleliai. Patikrinkite, ar dangtis lengvai valdomas, o konstrukcija nesvyruoja.
Grotelių medžiaga
Ketaus grotelės gerai kaupia šilumą ir palieka ryškias kepimo žymes, bet jas reikia saugoti nuo korozijos. Nerūdijantis plienas lengvai valomas ir atsparus drėgmei. Chromuotą ar emaliuotą plieną prižiūrėkite švelniai, kad nepažeistumėte dangos.
- 1)Ketus gerai išlaiko kaitrą
- 2)Nerūdijantis plienas lengvai prižiūrimas
- 3)Emalį saugokite nuo įbrėžimų
- 4)Groteles valykite po kepimo
Valymas ir priedai
Patogią priežiūrą užtikrina išimamas pelenų indas arba riebalų surinkimo padėklas. Dangtis padeda išlaikyti šilumą, termometras leidžia stebėti temperatūrą, o šoninis degiklis ar stalelis suteikia daugiau darbo vietos. Priedus rinkitės pagal tikrą naudojimo poreikį.
Elektrinės kepsninės
Elektrinis grilis greitai paruošiamas darbui, lengvai reguliuojamas ir paprastai sukuria mažiau dūmų. Kontaktiniai modeliai kepa iš abiejų pusių, atviri elektriniai griliai labiau primena lauko kepsninę, o raclette įrenginiai skirti bendram valgymui prie stalo. Pagrindinis apribojimas yra elektros lizdo poreikis.
Dujinės kepsninės
Dujinė kepsninė įkaista greitai, o keli degikliai leidžia sukurti skirtingos kaitros zonas. Ji patogi dažnam naudojimui, tačiau reikia saugiai laikyti balioną, tikrinti jungtis ir valyti riebalų padėklą. RBS ar lavos akmenų sistemos padeda paskirstyti šilumą, bet jų priežiūra priklauso nuo konkretaus modelio.
Granulinės kepsninės
Granuliniai griliai automatiškai dozuoja kurą ir tinka ilgesniam kepimui bei rūkymui. Temperatūrą valdyti paprasta, tačiau tokiems modeliams dažnai reikia elektros, o granules būtina laikyti sausai.
Anglinės ir kamado kepsninės
Anglinė kepsninė suteikia tradicinį dūmų aromatą, bet jai reikia daugiau laiko įkurti ir temperatūrai suvaldyti. Keraminė kamado konstrukcija ilgai išlaiko šilumą ir tinka kepti, rūkyti ar net kepti picą. Užkurkite tik gamintojo leidžiamu kuru ir nenaudokite degių skysčių uždaroje erdvėje.
Kaip užkurti anglinę kepsninę
- 1)Atidarykite oro sklendes
- 2)Sudėkite sausas anglis
- 3)Naudokite saugų įkūrimo kubelį
- 4)Palaukite, kol anglys papilkės
- 5)Temperatūrą reguliuokite oro srautu
Paprasti grilio receptai
Kepimo laikas priklauso nuo produkto storio, grilio temperatūros ir pasirinkto būdo. Žalią bei jau iškeptą maistą laikykite atskirai, naudokite švarius įrankius ir vadovaukitės saugaus maisto ruošimo rekomendacijomis.
Mėsos iešmeliai
Vienodo dydžio mėsos gabalėlius suverkite pakaitomis su paprika, svogūnu ar cukinija. Lengvai patepkite aliejumi, pagardinkite druska bei prieskoniais ir kepkite vartydami, kol mėsa bus visiškai iškepusi.
Kiaulienos sprandinė
Sprandinės riekeles marinuokite su aliejumi, česnaku, paprika ir žolelėmis. Prieš kepdami pašildykite grilį, mėsą apkepkite iš abiejų pusių ir leiskite trumpai pailsėti prieš pjaustydami.
Maltos mėsos kepsneliai
Maltą mėsą sumaišykite su druska, pipirais, smulkintu svogūnu ir mėgstamomis žolelėmis. Suformuokite vienodo storio kepsnelius, kad jie keptų tolygiai, ir vartykite tik tada, kai paviršius lengvai atsiskiria nuo grotelių.
Ant grotelių kepta skumbrė
Išvalytą skumbrę pagardinkite druska, citrina, česnaku ir žolelėmis. Groteles patepkite aliejumi, žuvį kepkite ant vidutinės kaitros ir atsargiai apverskite mentele, kad oda nepriliptų.
Dešrelės
Dešreles kepkite ant vidutinės kaitros ir reguliariai vartykite. Per didelė liepsna greitai apdegina paviršių, todėl prireikus perkelkite jas į netiesioginės kaitros zoną.
Šoninė ir kamambero tipo sūris
Šoninę kepkite trumpai ir stebėkite, kad varvantys riebalai nesukeltų liepsnos. Kamambero tipo sūrį galima kepti specialiame inde ar folijoje su žolelėmis, kol vidus suminkštės. Patiekite iškart su duona ar daržovėmis.
Populiariausi sodo griliai
Straipsnio autorius
Gyvenime esu optimistė, o apsipirkdama – realistė. Mano pasaulis – tai vaizdingų kelionių ir jaukių vakarų namuose derinys. Žinau, kaip išsirinkti tobulą lagaminą, kuris atlaikytų kelionę aplink pasaulį, ir rasti keptuvę, kurioje niekas nepridega. Čia dalijuosi nuoširdžia nuomone apie daiktus, kurie daro šį pasaulį įdomesnį, šviesesnį ir patogesnį. Skaitykite, semkitės įkvėpimo ir rinkitės tai, kas geriausia!